Intolleranze

Sensibilità all’alcol: cos’è, sintomi e il ruolo della genetica

Cos’è la sensibilità all’alcol? La sensibilità all’alcol è una...

Cos’è la sensibilità al glutine?

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Cos’è l’intolleranza all’istamina e che test fare per scoprirla

Cos’è l’intolleranza all’istamina L’istamina è un composto azotato appartenente...

Il test genetico per l’intolleranza al lattosio

L’intolleranza al lattosio è una condizione comune che interessa...

Test per le intolleranze alimentari: cosa sono e quali scegliere

Negli ultimi anni si sta riscontrando un interesse crescente...

Intolleranze alimentari ematiche e genetiche

Nella mia pratica clinica io eseguo tre tipi di...

Dieta senza glutine, moda o necessità?

La dieta senza glutine o gluten-free è diventata popolare...